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榖粉酪梨點心碗

甜點般的口感,堅果等級的低負擔

一道讓餐桌成為咖啡館的下午茶點心,給喜歡酪梨的清爽滑嫩,也喜歡堅果的香氣口感的你。歡迎挑戰你的巧手!

換季不怕!讓濃縮滿滿營養的點心碗保護你~

鈣質×維生素C炸彈

黑芝麻醬,是新鮮採收了台南小農的黑芝麻後,低溫烘焙慢慢烤出香味,再與核桃一起按照美味的黃金比例破壁攪打而成。 黑芝麻醬中和了優格和奇異果的酸味,把口腔填滿了濃郁渾厚的芝麻香氣...

冬日的健康黑魔法,果醬圈黑富美來也!

芝麻醬蜂蜜吐司

保養身體,天時地利人和事半功倍! 低溫烘焙的芝麻醇香,配上輕微的蜂蜜甜感, 不只營養豐富,味道鮮郁迷人, 自從小寒後氣溫又將驟降, 自古有【小寒吃黑補腎】的說法, 攝取黑...

傳統醬香×Q彈口感×補充蛋白質的簡單美味小菜

冷空氣裡的麻辣饗宴【醬香豆包】

上班忙碌又注重健康的你!這道既有香氣、有口感;還能補充蛋白質~ 嫩中帶Q彈口感的豆包搭配鹹鹹豆香與辣椒細細密密的刺進味蕾,一筷子送進嘴裡,口水馬上湧出來!簡單搭配一碗糙米飯,簡直...

超簡單電鍋料理,做出色香味俱全的打卡手路菜

純素消水腫料理【冬南瓜仔三拼】

超簡單電鍋料理來也!只需要把食材通通丟進電鍋蒸煮,省事又方便,不用狼狽地流汗做羹湯。 蒸熟後的冬瓜釋出湯汁,一口咬到鮮美有嚼勁的香菇,舌頭品嚐冬瓜鬆軟、爽滑入口即化的口感,南瓜吸...

青仁黑豆醬油,讓你第一次做醬油炒飯就上手!

清冰箱神料理【古早味醬油炒飯】

身為煮夫煮婦,沒有一兩道清冰箱料理可就漏氣了。這道超簡單醬油炒飯,除了綜合多種營養外,還能一次消滅 分量尷尬的洋蔥、快要發黃的蔥、昨晚剩下的白飯…等等剩下的食材。 不用傷腦筋,冰...

不用揉麵更好吃?自己在家就能做的低油低糖歐式麵包。

跨越時間與空間!享受鬆軟鹹香的異國早午餐。

不需要烘焙王般的高超技巧,外殼薄脆、內裡卻鬆軟彈牙,酵母和穀物的香氣在口腔擴散,讓人著迷的美味的麵包,少糖少油低負擔,在家就能做出來喔!

免開火涼拌,切一切營養上桌!

養身的懶人首選【涼拌山藥】

雨下得全身濕濕黏黏,不想開火? 今天這道涼拌山藥,切一切淋上醬油五分鐘就能搞定,邊吹冷氣邊做菜更舒服~

開胃不尷尬,又香又刷嘴的醬油漬蒜頭

蒜頭一旦用醬油泡透,不只開胃還不會殘留口氣。

而大蒜可不是只有它著名的『殺菌』效果,還能消水腫。 但是吃醃漬大蒜,有時候會吃到酒精味,是因為使用了添加酒精殺菌的醬油導致的,選用 『不含酒精的醬油』,才能吃到屬於醬油的鹹香和大...

外食這樣吃也能很均衡(1)

我的外食 - 便利商店篇

對於外食族而言,最恐怖的莫過於「中午要吃什麼」!?想來想去還是轉進公司巷口的便利商店!國民健康署為此設計了數組符合「我的餐盤均衡飲食」的菜單,讓外食族的你也能均衡地在便利商店吃一頓...

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