糖,是我們日常生活中難以抗拒的食物誘惑,它讓食物變得更甜美,但由於糖分解時需要使用大部分的維生素B群作為輔助代謝。而維生素B群參與許多人體重要的生理過程,包括能量代謝、細胞修復和免...
首先,讓我們來談談為何堅果雖然熱量高,卻有助於減重。原來,堅果除了含有豐富的油脂,還富含植物性蛋白質、膳食纖維、以及多種維生素和礦物質,這些營養素對身體來說非常重要,不僅提供能量,...
今天要和大家分享的是一個關於「一個月不吃糖會怎樣?」首先,我想先說明一下什麼是「不吃糖」。這裡的「糖」是指加工糖、砂糖、蔗糖等,而不是指食物、水果中的天然果糖。那麼,一個月不吃糖會...
現代人生活中,化學添加物是不可避免的一部分。從食物、飲料、保健品到清潔用品,都可能含有化學添加物。儘管這些添加物在生產過程中可能有所幫助,但它們對我們的健康和身體狀況有著負面的影響...
諾羅病毒(Norovirus)是一種常見的RNA病毒,可感染人類引起腸胃道的發炎,傳染性超強、容易造成群聚性感染,可侵犯所有的年齡層,且全年均有可能發生,但以冬季最為常見,所以也俗...
蛋白質是人體重要的營養素之一,它可以幫助身體製造組織、修復損傷,也是身體的基本建築材料。但是,很多人認為只有肉類才含有高質量的蛋白質,而植物性食物則不如肉類那麼有用。但這並不是...
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