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究醬撞豆腐

醍醐新滋味 秘密武器讓涼拌豆腐再升級

廚房和小吃店常常出現的涼拌豆腐/皮蛋豆腐,只要加入一個神秘醬,瞬間就能提升一個等級喔~ 嘴饞的時候就要來一盤,也找過許多涼拌豆腐的食譜..., 當豆腐碰撞香醇新滋味,開胃×簡單...

年菜特輯 | 高升排骨,讓年夜菜有滋有味

1酒2糖3醋4醬5水,高升排骨,讓您今年一定步步高升。

費盡功夫擺滿了一桌年夜菜除了澎湃,也要美味與健康兼具。討吉祥的必學簡易年菜,高升排骨,1酒2糖3醋4醬5水,讓您今年一定步步高升。甲級純釀青仁黑豆醬油,營養豐富,讓排骨滷香層層分明...

帶上淳粹心祝福,年年安康新幸福。

今年春節,來把健康 帶回家吧!

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今天你吃的是哪種「豆」呢?

國民健康署強調,蛋白質以「植物性」為優先選擇

大家都知道,在國民健康署的「我的餐盤」裡,食物分為6大類,每天都要均衡攝取全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類與堅果種子類。其中有特別強調蛋白質以「植物性」為優先選擇,因...

黑豆的營養價值高,黑豆茶(水)跟我這樣喝。

黑豆的營養價值高,黑豆茶(水)跟我這樣喝。

黑豆為種皮呈黑色之大豆,為大豆品種之一。由子葉顏色可分為青仁黑豆與黃仁黑豆兩種。台灣現有推廣栽培品種為「台南3號」(青仁黑豆)及「台南5號」(黃仁黑豆)。

豆類價值各不同,今天你吃的是哪種「豆」呢?

「豆類」的選擇是飲食中重要的一個項目。

每天都要均衡攝取全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類與堅果種子類。其中有特別強調蛋白質以「植物性」為優先選擇,因此「豆類」的選擇便成為飲食中更重要的一個項目。

神奇的台灣青仁黑豆,小小一顆營養滿滿。

神奇的台灣青仁黑豆,小小一顆營養滿滿。

不管是長期久站的服務業、教師,或是久坐的上班族、駕駛員..., 身體的水腫一直是日常困擾,且要小心,長此以往容易衍生其他的慢性病症。 最近氣候交替、時晴時雨的天氣, 如果...

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