紅刺蔥(食茱萸)古來與花椒、薑並列為「三香」。《本草綱目》中記載:食茱萸「味辛而苦,土人八月采,搗濾取汁,入石灰攪成,名曰艾油,亦曰辣米油。味辛辣,入食物中用」。自古以來紅刺蔥(食...
音近「巴西瓦里」的 Pasiwali 一詞,是台灣原住民阿美族語,拆開來看的話,Pasi 是「前往…方向」之意,而 Wali 而是「東方、東邊」之意,所以 Pasiwali,便是「...
2014年夏天,「賴馬繪本館」在台東的舊鐵路步道旁開幕。舒適的空間裡,展示著作家賴馬的創作原畫、草圖以及各個時期的插畫作品。
「誠品書店台東故事館」是誠品在東台灣設立的首家書店,是臺東縣政府文化局和誠品書店合作經營的文化地標;誠品以人文、藝術、創意、生活四種概念為核心,跨足藝文展演、文創商品、生活美學等多...
日治時代的製糖株式會社就是現在的台東糖廠、鳳梨工廠,因環境變遷而於1996年關閉,並發展成為東糖原創工廠,為在地文化藝術提供場地,也邀請許多工藝坊進駐,是台東文創發展的重要據點之一...
2010年成立的晃晃書店,位於台東市區的獨立書店,有自家烘焙咖啡、手作甜點、在地小農產品,雖然是一間書店也另有提供住宿,店內沒有賣暢銷書,關於新書的折扣我們沒有。
1986年台東劇團成立。火紅的外牆象徵劇場黑衣人對藝術的熱情。多角化的藝文經營,為台灣東部帶來專業藝術創作展演及教育分享。來吧~走向紅牆2樓,讓我們一起在東邊玩、遊 、戲。
月桃對於生長在都市的現代人,可能比較陌生,但其實月桃在歷史上是廣泛被利用的可食用植物。老一輩的對這種植物可是相當熟悉,月桃的嫩莖可以煮食、花可做成糕點,果實可以當花材葉子可以拿來編...
共 27 筆, 第1-10筆