血管比你老？10個台灣人最常犯的壞習慣！中西醫教你清血管、降血脂治本秘訣

爸媽最近心臟怪怪的？你不知道，血管可能比你的年紀大！

「欸，你最近爬樓梯怎麼喘成這樣？」「沒有啦，可能只是變老了，心臟比較無力。」這句看似輕鬆的對話，其實隱藏著許多台灣中壯年族群最常忽略的身體警訊。我們花大把鈔票保養臉部、買保健品維持體態，卻常常忘了體內最關鍵的「生命水管」——血管。想像一下，如果你家裡那條用了二、三十年的老水管，裡面是不是早就卡滿了水垢、鐵鏽，管徑越來越細？我們的血管也是一樣。當血管內壁開始堆積過多的壞膽固醇（LDL），就會形成像水垢一樣的斑塊，導致血管硬化、失去彈性，這就是血管老化。

你可能覺得這是八十歲老人才會有的問題，但事實是，血管老化的速度遠比你想像的快！當這條「舊水管」不堪負荷，一旦斑塊破裂形成血栓，就可能像一顆不定時炸彈，隨時引爆心肌梗塞或腦中風等致命危機。在台灣，心臟病和腦血管疾病高居國人十大死因的前幾名，我們真的不能再將「血管健康」當成老年人的專利了。現在，就讓我們一起深入了解，到底這個血管裡的「壞傢伙」是怎麼來的。

血管裡的「壞膽固醇」到底是什麼？它跟我們常吃的油膩食物有什麼關係？

一聽到「膽固醇」，很多人就聞之色變，以為它是萬惡的壞蛋。但事實上，膽固醇是我們人體必需的物質，它是細胞膜、荷爾蒙、維生素 D 的重要原料。問題不在於膽固醇本身，而是運送它的「載體」。

你可以把膽固醇想像成工廠裡的貨物，而負責運送貨物的，主要有兩種貨車：

壞膽固醇 (LDL-C)： 全名「低密度脂蛋白膽固醇」。這輛貨車負責將膽固醇從肝臟運送到全身細胞。但如果數量太多，就像運貨車超載，多餘的膽固醇就會開始堆積在血管壁上，形成斑塊，我們就稱它為「壞膽固醇」。它是造成動脈硬化和心血管疾病的主要元兇。
好膽固醇 (HDL-C)： 全名「高密度脂蛋白膽固醇」。這輛是體內的「清道夫」貨車，負責將散落在血管壁上的多餘膽固醇載回肝臟代謝。它的數值越高，越能保護你的血管。

所以，問題不在於你吃了多少油，而在於你的飲食比例失衡，讓你的肝臟不斷製造出過多的壞膽固醇「貨車」。特別是台灣人愛吃的油炸物、糕餅、以及含糖飲料中的反式脂肪和飽和脂肪，都會大幅刺激壞膽固醇飆高。記住，目標不是「零膽固醇」，而是讓好壞貨車的比例維持在一個健康的平衡點上。

快檢查！這10種台灣人最常犯的「血管減壽」壞習慣，你中了幾項？

如果你問我：「醫師，我膽固醇怎麼會這麼高？我沒吃很油啊！」我通常會請他們先放下手上的那杯「全糖珍珠奶茶」。在台灣，高血脂的成因常常藏在這些我們習以為常的生活小細節裡。以下列出 10 種最常見、最容易讓你的血管「減壽」的壞習慣，快來看看你中了幾項：

手搖飲不離手： 這是台灣的「國病」之一。含糖飲料中的大量果糖會加速肝臟將醣類轉化為三酸甘油酯，間接推高壞膽固醇。
晚餐越吃越豐盛： 很多人習慣把最油膩、最豐盛的一餐放在晚上，但晚餐後活動量少，脂肪更容易堆積。
吸菸或常吸二手菸： 菸草中的有害物質會直接傷害血管內皮細胞，讓斑塊更容易附著，加速血管老化。
三餐都用外食高溫油炸： 早餐店的油炸食物、午餐的排骨便當，長期攝取高溫劣化的油品，對血管就是一種慢性毒害。
不運動，週末當沙發馬鈴薯： 運動能有效提升好膽固醇（HDL），久坐不動的人自然就少了一個「清道夫」。
壓力山大，長期處於焦慮狀態： 長期壓力會讓身體分泌過多皮質醇等壓力荷爾蒙，間接提高血脂和血糖。
忽略睡眠，睡不滿 7 小時： 睡眠不足會影響新陳代謝，讓身體處於慢性發炎狀態，加速血管壁受損。
蔬菜纖維吃太少： 膳食纖維能幫助膽固醇排出體外，外食族、肉食主義者通常纖維攝取嚴重不足。
習慣性酗酒： 雖然少量紅酒被認為對心臟有益，但過量酒精會大幅提高三酸甘油酯數值。
沒定期健康檢查： 許多人是等到身體出問題才發現，錯過黃金治療期。高血脂初期幾乎沒有症狀，定期追蹤數值才是最聰明的做法。

如果你中了三項以上，別緊張，但請務必正視這個問題。現在開始改變，永遠不嫌晚！

為什麼降血脂很難治本？中醫與西醫如何聯手「清血管」？

當健檢報告一出來，紅字出現「高血脂」時，多數人會被醫師建議：「飲食控制，必要時服藥。」 西醫的治療很直接，透過藥物（如史塔汀 Statins）直接降低血液中的壞膽固醇數值，這可說是「治標」最快也最有效的方法，能夠迅速降低心血管疾病的風險。但許多病友會問：「為什麼藥要吃一輩子？難道不能從根本改善嗎？」這就是「治本」的挑戰。

從西醫角度來看，治本指的是透過生活型態的長期徹底改變，包括戒除前面提到的 10 大壞習慣，讓身體自行代謝多餘的膽固醇，並提升好膽固醇的比例。

而中醫的角度則提供了更深層的體質調理觀點。中醫認為，高血脂與體內的「痰濕」、「氣滯血瘀」有密切關係。當體內的「痰濕」過重，就像油膩的黏稠物堆積在身體裡，血液循環自然不順暢；而「氣滯血瘀」則會讓血液流動緩慢，進一步造成血管堵塞。中醫調理會從健脾化濕、活血化瘀的方向著手，例如使用像山楂、丹參等藥材來促進氣血運行、幫助降脂。這種中西醫聯手的方式，讓我們在接受西藥控制「數值」的同時，也能透過中醫調理改善「體質」，達到真正治標也治本的效果。

降血脂不用只吃藥！專家推薦：這2個「在地飲食」策略，幫你改善體質降血脂

面對高血脂，飲食絕對是最有力的武器。對於習慣外食，但又重視健康的台灣民眾來說，只要掌握兩個核心策略，就能輕鬆在日常飲食中「清血管」，改善體質。

策略一：多吃台灣在地「超級清道夫」：高纖全穀與蔬菜

膳食纖維是你的血管清道夫。它就像吸塵器一樣，能吸附腸道中多餘的膽固醇並將其排出體外。外食族常只吃白米飯、麵包，嚴重缺乏纖維。你可以這樣調整：

主食替換： 把白米飯換成含有更多纖維的糙米、紫米、五穀飯，或是吃台灣盛產的地瓜、南瓜等根莖類食物。
多吃在地葉菜： 台灣四季都有豐富的葉菜類，特別是秋葵、木耳、菇類等富含水溶性纖維的食物，能有效阻止膽固醇被吸收。

策略二：用「天然好油」取代加工劣油，找回油水平衡

許多台灣家庭習慣使用的豬油、或經過高溫處理的重複油炸油品，含有較高的飽和脂肪和反式脂肪，會大幅提升壞膽固醇。你的任務是將家中的用油「升級」：

選擇單元不飽和脂肪酸： 例如橄欖油、苦茶油，它們有助於提升好膽固醇。
多攝取天然堅果： 無調味堅果（如杏仁、核桃）富含天然的好油，能幫助平衡血脂。不過，別忘了堅果屬於高熱量食物，每天一小把（約25公克）就足夠了。

透過這些貼近台灣飲食習慣的調整，你不用大費周章改變菜單，就能在「吃」這件事上，幫你的血管做一次大掃除。

從今天起「逆轉」血管年齡！立即可做的3個小改變，守護全家人的心臟健康

讀到這裡，你已經掌握了血管老化的原因、壞習慣的清單，以及中西醫的治本之道。接下來，就是行動的時刻了！請不要焦慮，從今天開始，你不需要做什麼驚天動地的大改變，只需要專注於以下三個「立即可行」的小步驟，就能開始逆轉你的血管年齡，守護全家人的心臟健康。

改變你的「週末生活」： 告別週末的沙發馬鈴薯模式，每週至少三次、每次三十分鐘的「喘氣運動」（例如快走、慢跑或騎腳踏車）。運動是提升好膽固醇最直接有效的方法，讓你的清道夫團隊壯大起來！
晚餐後站立 15 分鐘： 台灣人習慣晚餐吃得豐盛，飯後立即躺臥會讓脂肪更容易堆積。試試看，晚餐後別馬上坐下，站著整理碗盤、散步 15 分鐘，這能幫助消化、避免脂肪在腹部與血管中過度囤積。
重新檢視家裡的「油」與「零食櫃」： 把家裡那罐不知道用了多久的油、或含有反式脂肪的加工零食，全部換成新鮮的初榨油品和無調味堅果。這一個替換動作，就能從源頭幫你切斷壞膽固醇的供應鏈。

記住，血管的健康是一場馬拉松，不是短跑。不需要求快，但求穩定。只要開始了，你的身體和血管一定會給你最棒的回饋。讓我們一起努力，讓血管年齡比身分證上的數字更年輕！