身體總在發出警訊？從疲勞、嘴破到情緒不穩，解析那些你該注意的「營養缺乏」徵兆！

為什麼我每天正常吃飯，還是常常覺得累、嘴破，甚至情緒低落？

最近在社群上看到一位媽媽朋友發文：「我是不是老了？明明三餐都吃得很均衡，晚上也乖乖 11 點睡，但還是覺得累到不行，連陪孩子玩都沒力氣，是不是該去收驚了…」這篇貼文底下，瞬間引來無數共鳴，大家紛紛留言：「我也是！」、「我還加碼嘴破、長痘痘，根本是老天爺在整我。」這些來自日常生活的真實心聲，其實都在反映一個許多人忽略的現象：營養不是「有吃就好」，而是**「吃對了，身體才有感」**。

我們從小被教育要「吃得飽」，但現代人的問題早已不是「吃不飽」，而是「吃不對」。外食的選擇雖然多，但高油、高鹽、高糖的食物俯拾皆是，許多天然的營養素在加工過程中早已流失。加上忙碌的生活節奏，我們常常是囫-圇吞棗地解決一餐，身體根本沒有機會好好吸收。這些看似不起眼的小毛病，其實是身體在對你發出的「求救訊號」，提醒你：是時候該檢視你的飲食習慣了。

身體的小毛病，其實是「營養警報」？這五種常見徵兆，你中了幾個？

你可能已經習慣了這些「老毛病」，以為它們只是工作太累或壓力太大造成的。但根據許多營養師和醫師的觀點，這些小毛病很可能就是身體在告訴你：「嘿！我的營養庫存快見底了！」以下五個常見的身體警報，一起來看看你中了幾個：

1. 沒來由的疲勞感，像被洩了氣的氣球

每天早上都像在打一場與被窩的戰爭，提不起勁，明明沒做什麼劇烈運動卻總覺得累。這可能是身體缺鐵或缺鎂的徵兆。鐵是製造紅血球的關鍵，負責運送氧氣，缺鐵會讓你全身細胞缺氧，自然感到無力。而鎂則參與超過 300 種以上的生化反應，與能量代謝息息相關，缺乏鎂會讓身體無法有效產生能量。

2. 嘴破、嘴角炎，像被點了名的小小叛徒

當你發現嘴巴常常破洞，或是嘴角莫名紅腫、裂開，除了是火氣大之外，也很可能是維生素B群不足。維生素B群是維持皮膚、黏膜健康的重要營養素，它就像是身體的「黏合劑」，缺乏它，你的口腔黏膜就容易破損。

3. 頭髮掉得比平常多，指甲還容易斷裂

洗頭時發現排水孔堵塞，或是指甲變得脆弱、容易斷裂，這可能是蛋白質或鐵質、鋅不足的警訊。頭髮和指甲主要由蛋白質組成，缺乏蛋白質會讓它們生長緩慢、變得脆弱。而鐵與鋅則對細胞生長、修復至關重要，它們的不足會直接影響頭髮與指甲的健康。

4. 情緒起伏大，容易焦慮、煩躁

你是否發現自己越來越容易為了小事生氣，或是在晚上感到莫名的煩躁不安，甚至失眠？這可能與鎂和鈣的攝取不足有關。這兩種礦物質都參與神經傳導，有助於放鬆心情。它們就像神經系統的「煞車」，缺乏它們，你的情緒就像脫韁野馬一樣難以控制。

5. 肌肉常常不自主抽動，眼皮一直跳

當眼皮不聽使喚地跳動，或是小腿肌肉偶爾不自主地抽動，這可不只是迷信或太過疲勞。這很可能是身體在向你發出缺鎂的警訊。鎂能幫助神經與肌肉放鬆，一旦不足，肌肉就會處於緊繃狀態，產生不自主的抽動。

為什麼營養都吃了，身體卻沒吸收？養好「腸道菌」，才是補對營養的關鍵！

許多人聽從醫生的建議，努力補充各種維他命、營養品，但卻發現身體狀況沒有顯著改善。這時候，問題可能就出在「吸收」。我們都知道腸道是人體最重要的消化與吸收器官，但許多人卻忽略了，腸道內的**「菌相」**才是決定營養素吸收效率的關鍵。想像一下，我們的腸道就像一個繁忙的食物加工廠，而腸道菌就是裡面勤奮的工人，他們幫我們分解食物、合成維生素，甚至影響我們的免疫系統與情緒。

然而，現代人的生活習慣，如高壓、外食、缺乏膳食纖維、過度使用抗生素，都可能破壞腸道的菌相平衡。當壞菌佔據上風，這座「加工廠」的運作就會出問題，再好的營養也無法被身體有效利用。這也是為什麼，補對營養之前，**「養好腸道」**才是第一步。

中醫與西醫怎麼看「營養缺乏」？從食物本質到生理機能的全面解析

面對身體的小毛病，台灣人最常聽到的建議，不外乎是來自西醫的營養學，或是長輩傳承的中醫觀點。西醫注重維生素、礦物質等單一營養素的「量化」補充，例如：缺鐵就補鐵劑，缺乏維生素就補充維他命。這種方式精準、快速，能有效解決生理上的單一問題。然而，許多時候，我們身體的失衡並非單一營養素缺乏所致。

這時候，中醫的觀點就提供了另一種視角。中醫強調的是身體的「平衡」與「整體」，認為食物不只是營養素，更有其「性味」（如：熱、溫、涼、寒）與「歸經」。舉例來說，當身體「火氣大」時，中醫會建議吃一些屬性偏涼的食物（如苦瓜、綠豆），來達到身體的平衡。這與西醫營養學中，強調透過抗發炎食物（如富含 Omega-3 的堅果、魚油）來緩解發炎反應，其實有異曲同工之妙。兩種觀點並非互相衝突，而是從不同角度幫助我們理解如何透過飲食來維持健康。

告別瞎忙補營養！從今天開始，只要三個小改變，讓你從內而外找回活力

讀到這裡，你可能會覺得「天啊，我到底該怎麼辦？」別擔心，我們不需要一次做太大的改變。從今天開始，我們可以從三個簡單的小地方做起，慢慢調整，讓身體有感。

第一，從「原型食物」開始。 減少對加工食品的依賴，多選擇那些看得出食物原始樣貌的食材，例如：無調味堅果、新鮮蔬果、全穀類。這些食物保留了最完整的營養素，能幫助你的身體補足真正需要的能量。

第二，讓你的腸道「動起來」。 增加膳食纖維的攝取，多吃蔬菜、水果、全穀物，並搭配足夠的水分。健康的腸道是吸收營養的關鍵，當你的腸道順暢了，身體自然能更有效地利用吃進去的營養。

第三，聆聽身體的聲音。 身體給出的每一個小毛病，都是在對你說話。下次再感到疲勞、嘴破或情緒低落時，不妨停下來，想一想你的飲食與生活習慣，並試著做出一些小小的調整。健康沒有捷徑，但每一步的用心，都會讓你離充滿活力的自己更近。