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為什麼大家都在喝花茶?

4 種常見的洛神花茶喝法

《為什麼大家都在喝花茶? 4 種常見的洛神花茶喝法》
花茶,也稱香花茶、熏花茶、香片,是將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶,是一種集茶味與花香於一體的一種飲品。在明朝茶典中就可以見到當時喝花茶和加工花茶的記載,但通常說的花茶,並不是拿花瓣做成的茶,而是吸收了花香的茶。
 
 
後來到了宋代,花開始在文人圈盛行,才奠定了花茶的基礎。到了現代,隨著國人養生保健意識的加強,花茶不僅有茶的功效,而且花香也具有良好的藥理作用,加上其清新脫俗的顏色和氣味、簡單的沖泡方式、親民的價格,因此受到上班族們的極大喜愛。

1. 薑香洛神花茶:薑與洛神茶包一同放入鍋中煮沸即可飲用,也可加入適量黑糖。

2. 蜜香話梅洛神花茶:將洛神花茶包、話梅放入滾水後開火悶五分鐘,待放涼後加入適量蜂蜜即0可飲用。

3. 陳皮山楂洛神茶:將山楂、陳皮洗過,與洛神花包一起放入鍋中煮沸,後用小火煮10分鐘,輕甜滑順,熱冷都好喝。

4. 洛神花茶凍:洛神花茶包1包、水200克、吉利丁粉3克,將茶包放入沸水中泡5分鐘,再加入吉利丁粉攪拌均勻,裝入杯子冷藏1、2小時候即可食用。



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