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開胃不尷尬,又香又刷嘴的醬油漬蒜頭

蒜頭一旦用醬油泡透,不只開胃還不會殘留口氣。

你剛剛有吃大蒜嗎?大蒜真是讓人又愛又恨,既喜歡它開胃的香氣、又討厭它留下的『口氣』,但只要用醬油或醋把蒜頭醃幾天,就能解決這種矛盾!

不只沒有尷尬的氣味,還又香又開胃。

而大蒜可不是只有它著名的『殺菌』效果,還能 #消水腫

因為大蒜的維生素B6,可以幫助蛋白質分解,

保持血液的流動順暢,血液順暢,水腫自然就消了~

最近天氣熱,吹了好多天冷氣,流汗少,也不怎麼運動喝水,

吃點大蒜剛剛好!

吃醃漬大蒜,有時候會吃到酒精味,是因為使用了添加酒精殺菌的醬油導致的,

選用 『不含酒精的醬油』,才能吃到屬於醬油的鹹香和大蒜的鮮味!

【醬油漬蒜頭】

【需要準備的有】

【食材】
蒜頭(裝到容器8分滿)
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【醬油汁】

醬油1
水1份
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米酒1湯匙
蜂蜜1湯匙
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【容器】

保鮮盒、保鮮罐都可以。
※容器用滾水消毒後晾乾,不可以再用手觸摸內部。




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