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酪梨的靈魂伴侶,蹦出戀愛般的好滋味!

好杏韻綜合堅果穀粉佐酪梨

【酪梨小百科】
如何判斷酪梨成熟度?
•不論是否會變色的品種,用手指輕壓酪梨頭、尾,若稍軟且具有彈性,就可以吃了。
•若是按下去不會回彈且深深凹陷,則表示過熟,口感較軟,更適合打醬、飲品。
•酪梨一旦成熟,記得要放到冰箱冷藏,或是切好冷凍保存喔!

酪梨盛產,台灣酪梨比起進口的多一股清香,口感清爽不油膩,吃酪梨有人喜歡沾蒜蓉醬油,最近更有流傳沾哇沙米(山葵)味道像鮭魚?!
但是,這個吃法你吃過嗎?跟著小編廢到笑簡單小教學,做份讓人欲罷不能的酪梨點心碗,幫身體儲值『健康點數』吧~

雖然酪梨的營養價值很高,但不要忘記它含有大量的植物脂肪,以台灣酪梨的大小一天吃半顆就足夠了!
但你也不用擔心因此變胖,因為它是澱粉含量很低的水果,不容易刺激血糖,
又有維生素E、葉黃素、Omega-3等等優質營養,
吃了反而可以平衡我們外食而過度攝取的氧化油和動物油,進而降低膽固醇。(ㄟ等等小編不是要賣酪梨)

這樣的酪梨再搭配同樣含有豐富維生素、礦物質的低升糖綜合堅果穀粉,
一份美味的下午茶可以吃到多元食物的營養,真是讓人意猶未盡,趁著現在酪梨產季,一天一份超享受的!



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