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肉類吃不完怎麼辦?清冰箱神器-2

堅果醬烤肉蛋吐司

佳節過後,吃剩的烤肉和食材怎麼辦?
今天我們就來用烤肉剩下的肉、吐司等等食材,做出驚豔好吃的早餐三明治!
結合香濃的堅果醬,讓常見的肉蛋吐司多了濃郁的堅果香氣和奶油般滑順的口感,堪稱是美味完全體,不只能吃飽,還能補到堅果的營養,烤肉剩最多的土司,也不知不覺就用完了!

【首先要準備的有…】
烤剩的肉(生或熟都可以)×N片
烤剩的土司×2片
雞蛋×1顆
究醬綜合堅果醬×1湯匙



【開始料理囉…】
1、 首先吐司可以用平底鍋或烤箱150度,烤約10分鐘,直到兩面金黃。
再來,將綜合堅果醬抹在其中一片吐司上。(也可以兩片都抹!)

3、 把有抹醬的土司墊底,依序疊上煎好的肉、蛋、最後再蓋上吐司。

4、 怕切的途中吐司解體的話,可以用烘焙紙像包糖果一樣把吐司包起來再切。
  (不切直接吃、用牙籤插著吐司切都可以喔~)



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