血液黏稠症狀自測！午後極度疲倦、手腳麻木？必吃「清血食物」清單預防腦栓塞!!

 

別讓你的血液變成「濃稠勾芡」！你常忽略的身體求救訊號

你是否曾聽家裡的長輩抱怨：「清晨睡醒，手腳麻得像有千萬隻螞蟻在爬」？又或者，到了下午三點，即便早餐和午餐都吃得飽，卻感到一種從骨子裡透出來的極度疲倦，怎麼提神都沒用？

很多人以為這只是「年紀大了」、「沒睡好」，但這很可能是身體發出的第一個訊號：你的血液黏稠度可能過高了！

想像一下，我們的血液就像一條河川，必須順暢、快速地流動，才能將氧氣和養分準確送達全身每一個細胞。但當你長期的生活習慣不良，這條「生命之河」就會開始變得濃稠，就像熬煮過頭的「濃稠勾芡」一樣。血液一旦變黏、流速變慢，輕則導致精神不濟、手腳麻木；重則可能在血管轉彎處（如：心臟冠狀動脈、大腦血管）形成堵塞，最終引發冠狀動脈硬化或腦栓塞，這是我們絕不希望看到的結果。

「成就希望工程」的理念是提供純淨、無添加的天然食品，讓身體能自行啟動修復機制。我們深信，預防勝於治療。因此，我們必須從源頭開始，了解血液為何變黏，以及如何透過日常飲食，讓血液重新恢復暢快流動的活力。

 

血液也有不健康的？血太黏的症狀有那些？你常忽略的身體求救訊號！

「血太黏」其實並非醫學診斷名詞，而是我們用來形容血液流動性不佳、循環不良的俗稱。簡單來說，就是血液中的水分、脂肪、糖分或其他物質的比例失衡，導致血液流速緩慢、阻力增加的狀態。

當血液開始變得「不健康」，流動緩慢，身體就會在不知不覺中發出許多求救訊號。這些症狀常常被我們誤以為是小事，但若長期忽視，就是潛在的健康地雷！

以下是你最常忽略，但卻與血液黏稠度息息相關的四大求救訊號：

1. 午後極度疲倦（又稱：下午三點病）

你是否常在午飯過後，大腦像被蓋了一層厚厚的霧，怎麼都無法專注？這不只是「飯氣攻心」。當血液黏稠，攜帶氧氣和葡萄糖到大腦的速度變慢，大腦細胞供氧不足，自然就會出現極度疲勞、精神不濟的現象。

2. 清晨手腳麻木

如果你在凌晨或清晨醒來時，發現手掌或腳趾有明顯的麻木、刺痛感，要特別警惕。夜間身體代謝速度最慢，血液流動本就緩慢；若血液黏稠度高，更容易在末梢血管（手腳）產生淤積，導致血液無法順利回流，進而壓迫神經，出現麻木感。

3. 記憶力與專注力變差

如果你的思緒變得遲鈍、反應慢半拍，總是記不住昨天交代的細節，這可能不是年齡問題。血液濃稠會影響腦部微血管的供血效率，長期下來會讓記憶力明顯衰退，甚至影響工作表現。

4. 視力短暫模糊

有時候，眼睛會突然覺得看不清楚、霧霧的，過幾秒鐘又恢復正常。這是因為眼底的微小血管極為豐富，當血液黏稠，微血管容易缺氧或產生短暫堵塞，導致視網膜供血不足，引起短暫的視力模糊。

如果你發現自己符合上述任一或多個症狀，那麼是時候關注你的飲食與生活習慣了，因為接下來要談的，很可能就是造成你「血液濃稠」的元兇！

 

哪些台灣人最常犯的飲食習慣，讓血液變「黏」？三大隱形殺手別再碰！

血液不會無緣無故變黏，它與我們每一天的飲食選擇和生活習慣息息相關。特別是在美食之都台灣，許多人習以為常的「在地美食」或「日常飲品」，卻是讓你的血液從清澈溪流變成濃稠勾芡的隱形殺手。

我們將造成血液黏稠度的主要原因，聚焦在台灣人最常犯的三大飲食陷阱上：

隱形殺手一：高糖手搖飲，喝出來的「甜蜜負擔」

台灣的國民飲料——手搖飲，幾乎是人手一杯。無論是全糖奶茶、珍珠鮮奶還是果汁調飲，大量的精製糖是讓血液變黏的頭號兇手。 當我們攝取過多糖分，身體會將多餘的糖轉化為脂肪。這些過量的脂肪和糖分進入血液，會使血液中的血脂、血糖濃度飆升，讓血液的物理性質變得厚重黏稠，大大增加胰島素的負擔。如果無法割捨手搖飲，請務必從**「減糖」**開始做起，甚至選擇無糖茶飲。

隱形殺手二：精緻澱粉氾濫，讓血管壁「黏住」

你早餐吃的白吐司、午餐吃的白麵條、晚餐吃的白米飯，甚至各種糕點甜食，都屬於精緻澱粉。精緻澱粉缺乏膳食纖維，進入身體後會快速轉化為葡萄糖，導致血糖波動大，長期下來會間接促使血脂和膽固醇堆積，讓血管內壁「黏性」增加。 要解決這個問題，其實很簡單：將你的主食換成全穀物，例如糙米、五穀飯、全麥麵包，這些豐富的膳食纖維能像「吸塵器」一樣，幫助清掃腸道與血液中的多餘物質。

隱形殺手三：以茶代水，你喝的水分真的夠嗎？

許多台灣人習慣喝茶、喝咖啡，甚至喝手搖飲來解渴，卻常常忽略了最原始、最重要的液體——白開水。 血液中約有 80% 是水分。當身體缺水時，血液就會自動濃縮，黏稠度自然就會升高。你喝下的咖啡或茶，雖然含有水分，但利尿作用也會加速水分排出。因此，要保持血液的暢通，最基礎也最有效的方法就是定時、足量地飲用白開水，讓血液能維持在清澈、稀釋的最佳狀態。

 

醫學證實：降低血液黏稠度的「清道夫」食物有那些？

既然我們知道高糖、高精緻澱粉和缺水是讓血液變黏的三大元兇，那麼有沒有哪些食物，能扮演血液中的「清道夫」，幫助我們的血管保持通暢、流動順暢呢？答案當然是肯定的！

這些天然的「清道夫」食物，主要透過以下三種機制來維持血液的健康狀態，讓你的血管不再有「勾芡」的負擔：

1. 血管的天然潤滑劑：Omega-3 不飽和脂肪酸

血液黏稠度高往往與血液中的「壞膽固醇」（LDL）和三酸甘油脂有關。而 Omega-3 脂肪酸，就像是血管中的天然潤滑劑。它是一種人體無法自行合成，但卻至關重要的「好油」。

• 機制： Omega-3 能夠幫助維持血液細胞膜的彈性，降低血小板的聚集，對於改善血液的流動性、支持心血管健康有著積極的作用。
• 食物來源： 深海魚類（如鯖魚、鮭魚）、核桃、亞麻籽等。

2. 腸道的溫和清掃工：水溶性膳食纖維

膳食纖維分為水溶性和非水溶性。在這裡，我們特別需要水溶性膳食纖維。

• 機制： 水溶性纖維進入腸道後會吸水膨脹，形成膠狀物質，這能延緩糖分和脂肪的吸收速度，有助於降低血液中的膽固醇和血糖，間接減少血液的黏稠度。它就像一把溫柔的掃帚，將腸道與血液中的多餘負擔帶走。
• 食物來源： 燕麥、菇類、藻類（如黑木耳）、豆類、蘋果、柑橘類水果。

3. 血管壁的守護神：天然抗氧化物

血液的健康，也取決於血管壁是否健康。如果血管壁經常發炎或受損，會更容易讓膽固醇附著，形成斑塊。

• 機制： 維生素E、維生素C、花青素和多酚類等天然抗氧化物，能保護血管內皮細胞免受自由基的傷害，維持血管的彈性與健康，從根本上改善血液循環。
• 食物來源： 深綠色蔬菜、各式莓果、茶類、無調味堅果（如：扁桃仁、腰果）。
   

該怎麼吃才有效？營養師教你用「在地食材」加速清血！

了解了理論，接下來就要進入實戰環節！在台灣，我們有許多唾手可得的在地食材，只要善用，就能輕鬆打造成為「清血菜單」。以下是三個簡單、易操作的飲食策略，讓你輕鬆開始「清血工程」：

策略一：善用台灣在地「黑金」——黑木耳與菇藻。黑木耳在台灣被譽為「素中之葷」，是餐桌上常見的平民食材。它含有豐富的水溶性膳食纖維，以及特殊的多醣體。

• 實踐： 將白木耳或黑木耳煮成甜湯（請盡量無糖或低糖），或是將黑木耳加入涼拌、熱炒中，讓這份天然的膠質在腸道中發揮清掃作用。

策略二：將零食換成無調味堅果。要補充血液最需要的 Omega-3 和 維生素E 等優質脂肪，堅果是比魚油更方便、更天然的選擇。但是，請務必選擇無調味、無添加的堅果！ 因為過多的鹽分或糖分，反而會成為血液黏稠的幫兇。

• 實踐： 每天定量攝取一份堅果（約 5-7 顆核桃或 10-15 顆扁桃仁/腰果）。核桃富含 Omega-3，是護心好選擇；扁桃仁則富含維生素E，能保護血管。將它們加入優格、沙拉，或作為下午茶點心，取代高熱量的餅乾，是最聰明的換食法。

策略三：多吃「會動的」蔬菜，別只吃「靜態」澱粉。許多人每天的澱粉量遠大於蔬菜量，這是血液變黏的主要原因之一。記住，深綠色蔬菜富含維生素C與纖維，是幫助血液流動的重要推手。

• 實踐： 將你午晚餐的白飯，至少一半換成糙米、五穀飯或南瓜、地瓜等全穀根莖類。每一餐都要確保攝取足量的深綠色蔬菜（如菠菜、地瓜葉、芥藍菜），讓豐富的纖維幫你清掃腸道，穩定血糖。
   

逆轉血液健康！立即可做的 3 個「清血」小改變，找回身心活力

看完這麼多知識和食物清單，你可能覺得要做出改變很困難。別擔心！逆轉血液健康，不需要翻天覆地的大工程，只需從三個「立即可做」的小習慣開始，就能讓你的身體感受到明顯的活力變化。

小改變一：把「定時喝水」當成每日最重要的工作。當身體缺水，血液就會變濃，這是最直接的黏稠原因。把水當成血液的稀釋劑吧！

• 建議行動： 早上起床，先喝一杯 300cc 的溫開水，幫助身體啟動代謝。白天時，不要等到口渴才喝水，設定鬧鐘，每小時補充 100-200cc 的白開水。讓血液隨時保持在清澈的狀態。

小改變二：飯後別坐著，起身「輕散步」 10 分鐘。你是不是習慣飯後就坐著辦公或癱在沙發上？這會讓食物中的脂肪和糖分更容易滯留在血液中。

• 建議行動： 飯後給自己 10 到 15 分鐘的「輕散步」。即使只是在辦公室或家裡緩慢走動，都能有效促進血液循環，幫助飯後血糖和血脂的代謝，讓血液不易形成黏稠狀態。

小改變三：告別罪惡感零食，擁抱一份「純淨」的堅果。高糖分、高油脂的精緻零食，是造成你午後疲倦、血液變黏的最大元兇。是時候做出零食替換了！

• 建議行動： 徹底將你的下午茶換成一份無調味堅果。堅果富含健康脂肪，能提供長效飽足感，阻止你亂吃高糖零食，同時讓你的血管獲得天然的 Omega-3 與維生素E滋養。用一份堅果，換取一整個下午的活力與心血管健康！

逆轉血液健康，就是從這些小小的「選擇」開始累積。別再讓你的身體發出求救訊號了，從今天開始，為你的血液選擇更清澈、更順暢的生活吧！